Rabetllat I Vidal Brut Nature Reserva nieuw-zeelandse-wijnen Terwijl Dopff Au Moulin trots

Terwijl Dopff Au Moulin trots is op zijn eigen uitgestrekte wijngaarden vol met Pinot Noir

pure chocolade en wat vanille

Na de tweede vergisting rijpt de wijn gedurende 15 maanden "op de lie" in de fles

we kunnen stellen dat dat meer dan gelukt is

Rabetllat I Vidal Brut Nature Reserva nieuw-zeelandse-wijnen Terwijl Dopff Au Moulin trotsDe Cava Rabetllat I Vidal Brut Nature, zorgvuldig samengesteld uit Chardonnay, Macabeo en Xarello, is een uitmuntend voorbeeld van de voortreffelijke vakmanschap van Finca Ca n'Estella, gelegen in het hart van Cataloni. De familie Rabetllat i Vidal, die al drie generaties lang met passie wijn maakt, beheert dit wijnhuis. Deze cava is gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede fermentatie in de fles plaatsvindt en die het zijn